Por la mañana los mas jóvenes participaron en la realización de la sardina (con un gran parecido al bonito del norte), para luego por la tarde disfrutar con las carreras de la vaquilla por las calles de Madarcos y para terminar con la tripa llena de barbacoa y de unos riquisimos buñuelos proceder a la quema de la sardina con todos los malos rollos dentro, un día estupendo
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